चिकन 65 रेसिपी इन हिंदी

चिकन 65 रेसिपी इन हिंदी

चिकन 65 रेसिपी इन हिंदी

Prep Time 10 mins Cook Time 25 mins Total Time 35 mins Servings: 4

चिकन 65 की सामग्री - Chicken 65 ingredients

चिकन मैरिनेशन

टेम्परिंग

चिकन 65 बनाने की विधि

  1. चिकन के टुकड़ों को नींबू के रस, नमक, अदरक पेस्ट, लहसुन पेस्ट, मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और दही के साथ मैरीनेट करें। इसे 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
  2. मैदा, कॉर्नफ्लोर, चावल का आटा और नमक को एक साथ मिलाकर लेप तैयार करें. इस सूखे आटे के मिश्रण में मैरीनेट किए हुए चिकन के टुकड़े एक-एक करके डालें।
  3. समान रूप से कोट करना सुनिश्चित करें। - तेल गरम करें और चिकन को कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें.
  4. एक अलग पैन में तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ लहसुन, कटी हुई हरी मिर्च और करी पत्ता डालें।
  5. इसे हल्का सा सॉस करें.
  6. इसमें तला हुआ चिकन और कटा हुआ हरा धनिया डालें और धीरे से हिलाएं ताकि चिकन सारा स्वाद सोख ले।
  7. गर्म - गर्म परोसें।
Nutrition Facts

Servings 4


Amount Per Serving
Calories 270kcal
% Daily Value *
Total Fat 20g31%
Cholesterol 80mg27%
Sodium 700mg30%
Total Carbohydrate 15g5%
Dietary Fiber 2g8%
Sugars 2g
Protein 25g50%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Keywords: चिकन 65 रेसिपी इन हिंदी

Frequently Asked Questions

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चिकन 65 का नाम कैसे पड़ा?

चिकन 65 का नाम 1965 में चेन्नई के एक होटल में बनाए जाने से पड़ा। इसे 65 मसालों से बनाया गया था, इसलिए इसे चिकन 65 कहा गया।

क्या चिकन 65 हेल्दी है?

चिकन 65 तलने के कारण इसमें कैलोरी और तेल की मात्रा अधिक होती है। इसे कम तेल में पकाने के विकल्पों का उपयोग करके थोड़ा स्वस्थ बनाया जा सकता है।

क्या मैं चिकन 65 को बेक कर सकता हूँ?

हाँ, आप चिकन 65 को बेक कर सकते हैं। 200 डिग्री सेल्सियस पर 20-25 मिनट तक बेक करें, बीच में पलटते रहें ताकि दोनों तरफ से सुनहरे हो जाएं।

 

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